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冷冻鱼糜食品生产河南流水线的介绍

来源: 发布日期: 2014-01-09 14:59:55 点击次数: 1383

冷冻鱼糜生产的河南流水线设里,应根据不同的鱼种、不同地区(海上还是陆上,水源是否充足)、对制品的不同要求设置。

一般白色肉鱼类进行二次漂洗的生产线,原料鱼经去头、去内脏后,经洗鱼机洗干净。然后提升到采肉机的投料台,经采肉机采出的鱼肉落入收容桶,同时加入冷却自来水,搅拌漂洗,通过鱼肉输送泵提升到回转筛进行脱水。脱水鱼肉落入漂洗机进行第二次漂洗,再通过鱼肉输送泵提升到第二台回转筛进行预脱水。预脱水后的鱼肉落入精制机(分级机)的进料口内,经精过滤的鱼肉落入螺旋压榨脱水机脱水。鱼肉经充分脱水通过辅送带传送入料车内,通过提升机加入斩拌混合机中。添加多磷酸盐、砂糖等抗冻剂后混合均匀,出料移至充填机中,鱼糜经充填包装、计量、冻结后即为冷冻鱼糜产品。

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